SAIYA
contemporary kitchen
Willkommen in Saiya – einem kulinarischen Erlebnis, das die Kunst der asiatischen Küche auf eine moderne Weise neu interpretiert. Als Teil der renommierten Origami, Enso & Okyu Familie bieten wir Ihnen eine aufregende Reise von traditionellem Ramen bis hin zu kreativen Sushi-Variationen. Unsere Küche vereint experimentelle Vielfalt mit frischen, regionalen Zutaten und einem Hauch asiatischer Aromen, die Ihren Gaumen verzaubern werden. Kommt vorbei und lasst euch von uns in die Welt der modernen asiatischen Genüsse entführen.
THE SECRET SAUCE OF SAIYA
In Saiya wird der Großteil unserer Zutaten mit höchster Sorgfalt selbst zubereitet – von den feinsten Ölen über hausgemachte Nudeln bis hin zu der aromatischen Brühe. Alles wird nach traditionellen Rezepturen hergestellt, um den authentischen Geschmack zu bewahren. Mit Liebe und Hingabe kreieren wir aus sorgfältig ausgewählten, regionalen Zutaten jedes einzelne Element zu einem perfekten Gericht, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch das Herz erfreut. Kommt vorbei und erlebt, wie aus Tradition und Leidenschaft unverwechselbare Geschmackserlebnisse entstehen.
EACH PLATE IS A
WORK OF POETRY,
FRESH AND BURSTING
WITH FLAVOR.
RAD. Culinary Magazine
Chashu - Schwein
Aperitivo Moment
Most Wanted Ramen
Starters
Something New
RAW BAR
Von erfrischendem Yuzu über spritzigen Aperol bis hin zu wohltuendem Tee – im Saiya bieten wir Getränke, die perfekt auf die Jahreszeiten abgestimmt sind. Ob fruchtig und leicht im Sommer oder wärmend und beruhigend im Winter, bei uns finden Sie immer die ideale Erfrischung, die Ihr kulinarisches Erlebnis abrundet.
THE EXPERIENCE
A LA CARTE MENU
Im Saiya erwartet Sie eine vielfältige Auswahl, die keine Wünsche offenlässt – von herzhaften Ramen und aromatischen Reisgerichten bis hin zu zarten kleinen Grillgerichten. Egal, ob Sie nach etwas Traditionellem oder einer kreativen Variation suchen, bei uns findet jeder Gaumen sein perfektes Gericht.
DINNER WITH ORIGAMI
Im Saiya haben Sie die exklusive Möglichkeit, das komplette Sushi-Menü von Origami zu genießen. Doch das ist noch nicht alles – nur bei uns finden Sie einzigartige Sushi-Kreationen, die speziell auf die Gerichte von Saiya abgestimmt sind. Lassen Sie sich von einer unvergleichlichen Kombination aus traditionellen und innovativen Aromen verführen und erleben Sie Sushi auf eine ganz neue Art.
